طرز تهیه 6 غذا برای شام نوزادان بالای شش ماه

تهیه ی غذای نوزاد بدون شک یکی از مهم ترین دغدغه های والدین است.

پخت یک غذای مقوی و مغذی باید با بهترین مواد اولیه صورت گیرد تا ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای رشد نوزاد در غذا وجود داشته باشد.

ما در این مطلب طرز تهیه 6 غذای مغذی را با استفاده از جودوسر به شما آموزش می دهیم.

جو دوسر سرشار از ویتامین A، B، کلسیم، پروتئین، چربی، آهن و مواد قندی است. در ادامه با افزودن مواد مغذی دیگر غذاهای خوشمزه ای را برای شام نوزاد توضیح می دهیم:

طرز تهیه انواع غذای نوزاد با جودوسر

  1. پوره جودوسر با نخود فرنگی

این پوره مناسب برای نوزادان بالای شش ماه و برای وعده ی شام یا ناهار مناسب است.

مواد لازم:

جو دوسر 1/4 فنجان

نخود فرنگی 1/4 فنجان

طرز تهیه:

جودوسر و نخود فرنگی را با یک لیوان آب، رو حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. پس از 10 دقیقه، غذا را از روی حرارت برداشته و با میکسر، خوب مخلوط کنید.

در انتها می توانید چند قطره کره یا روغن به پوره اضافه کنید. این پوره ی خوشمزه آماده است.

2. پوره جودوسر و هویج

این پوره مناسب برای نوزادان بالای 8 ماه است.

مواد لازم:

جو دوسر 1/2 فنجان

بادام 5 عدد

زیره 5 تا 6 عدد

هویج 1/2 فنجان

ماست 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

جودوسر و بادام را داخل تابه روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 3 دقیقه آن را تست کنید. سپس از روی حرارت برداشته و مخلوط را کامل پودر کنید.

1 قاشق کره را داخل تابه ریخته و اجازه دهید آب شود. سپس زیره را اضافه کرده کمی تفت دهید. در مرحله ی بعدی، هویج را اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

سپس 2 قاشق از پودر جودوسر و بادام را به مخلوط روی حرارت اضافه می کنیم، از یک پیمانه آب، کم کم به مخلوط اضافه کرده و آن را هم میزنیم تا به قوام مناسب برسد.

7 تا 10 دقیقه زمان لازم است تا پوره خوب بپزد. بعد آن را از روی گاز برداشته، کنار می گذاریم تا خنک شود. ماست را اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم. پوره حاضر است.

3. پوره جودوسر و سیب زمینی شیرین

این پوره مناسب برای نوزادان بالای یکسال است و بسیار ایده آل برای بهبود وزن گیری کودک است.

مواد لازم:

سیب زمینی شیرین نصف یک عدد متوسط

شیر 1 پیمانه

پودر خرما 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

1 قاشق چایخوری کره را در تابه ی روی حرارت ریخته، اجازه می دهیم تا آب شود. سپس سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه می کنیم.

2 قاشق مربا خوری از پودر جودوسر (که به روش گفته شده در دستور تهیه ی قبلی آماده کردیم) اضافه کرده، سپس 1 پیمانه شیر جوشانده شده را کم کم به مخلوط اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به قوام برسد.

1 قاشق مربا خوری پودر خرما را اضافه می کنیم و هم میزنیم. پوره را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا خنک شود.

4. پوره جودوسر و لوبیا

مواد لازم:

پودر جو دوسر (به روش گفته شده در دستور 2)

لوبیا قرمز، سفید و نخود

طرز تهیه:

2 قاشق مربا خوری از پودر جودوسر را داخل تابه ریخته، پیمانه آب جوشانده شده را کم کم به مخلوط اضافه می کنیم و حدود 10 دقیقه هم می زنیم تا به قوام برسد. همین ترکیب به تنهایی یک پوره ی مناسب برای نوزادان بالای شش ماه است.

در ادامه می توانید مقداری لوبیا قرمز، سفید و نخود پخته شده را با پوره کامل مخلوط کنید. در انتهای مقداری کره یا روغن اضافه کنید؛ این پوره مقوی حاضر است.

5. پوره جو دوسر و مرغ

این پوره مناسب برای نوزادان بالای یکسال است.

مواد لازم:

مرغ 4 تکه ی کوچک

جو دوسر 1/4 فنجان

نمک و زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری

فلفل، پودر گشنیز، زیره به مقدار کم

طرز تهیه:

1 قاشق چایخوری کره را در تابه ی روی حرارت ریخته، اجازه می دهیم تا آب شود. سپس مرغ را به آن اضافه می کنیم. مرغ را حدود 3 تا 4 دقیقه تفت دهید.

جودوسر را اضافه کرده، سپس یک پیمانه آب روی مواد می ریزیم. مقداری نمک و زردچوبه می زنیم.

کمی فلفل، پودر گشنیز و زیره اضافه کرده، اجازه می دهیم خوب بپزد. سپس با کمک میکسر، همه را مخلوط و یکدست می کنیم.

6. پوره جو دوسر و سبزیجات

این غذا مناسب برای نوزادان بالای یک سال است.

مواد لازم:

جو دوسر 1/3 فنجان

سیب زمینی، هویج، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، نخود فرنگی از هرکدام به مقدار 1 قاشق غذاخوری

عدس 1/4 فنجان

اسفناج خرد شده 1/2 فنجان

برگ کاری 2 عدد

آب 1 1/2 پیمانه

فلفل، زردچوبه، زیره به مقدار کم

طرز تهیه:

1 قاشق چایخوری کره را در تابه ی روی حرارت ریخته، اجازه می دهیم تا آب شود. سپس زیره را اضافه کرده کمی تفت دهید. برگ کاری را اضافه می کنیم و باز هم تفت می دهیم.

در مرحله ی بعدی، نخودفرنگی، سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

سپس به ترتیب، اسفناج، عدس و جودوسر را اضافه می کنیم. ادویه ها را به غذا می زنیم و بعد آب را داخل مواد ریخته و درب قابلمه را می گذاریم.

پس از اینکه مواد کامل پخت غذای مقوی نوزاد ما حاضر است.

ویدیوی آموزشی طرز تهیه 6 غذا با جودوسر

در حال بارگذاری ویدئو ...

- Advertisement -

0 0 رای
امتیاز مقاله
اشتراک در
اطلاع از
پست الکترونیکی الزامی نیست، ولی اگر وارد نمائید، پاسخ برای شما ایمیل می گردد.
0 کامنت
بازخورد داخلی
مشاهده همه نظرات